MMRキバヤシ黙示録

メガテンⅣ始めました 長門は俺の嫁!

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チャーシューウマーww

ちょっと前に2chのスレで見たチャーシューを再度作ってみた


まず焼くんだけどさ、豚肉の塊をそのまんま焼きこむのね

鍋に入れて焼きつつ他の作業してたんだけど


えっ、何かすごい煙でてね?やばくね?



家じゅうにもやがかかったような感じに

そんな仙人が住んでるとこじゃないんだからどうにかしないとヤバいと思って窓を開け、換気扇を回し、開けた窓から入ってきたベルゼブブを退治し、何か慌ただしくなりまして


煙感知する機械とかあったらすぐ鳴ってたんだろうなー、うちにあるのは可燃性のガスしか反応しないらしい
G見つけてジェット噴射した時は毎回鳴るのにな。Gと遭遇するのは毎回夜なのにピーピー鳴ってすごいうるさいわ


そんなこんなで焼く工程終わり、次は茹でる
ネギとショウガを臭み消しに入れて茹でる、ひたすら茹でる


茹でたら漬けダレを作る
醤油、みりん、砂糖、ニンニク入れて混ぜて漬ける


そして完成品がこれだ










……としたかったのだが、時間的に写真撮っちゃうと多分腹減って全部食べてしまいそうだったので画像うpは断念

まあ今回も美味しく出来たぜよ
美味しく出来るのはいいが、美味すぎて一気に喰っちゃってすぐなくなるのがちょっと惜しいなあ


大した手間もいらずに作れるから、作るのはいいんだけどな
売ってるチャーシューを買うよりは安くつくし、興味がある人は作ってみるのもいいかもねー

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  1. 2012/11/25(日) 00:02:45|
  2. 日常とか雑記とか
  3. | トラックバック:0
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