MMRキバヤシ黙示録

メガテンⅣ始めました 長門は俺の嫁!

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みんな大好きギョウザ

何か家の目の前に大阪王将が出来てね、親と食べに行ったんだけど

やっぱりギョウザっていっぱい食べたいじゃん?
でも外食でギョウザってなると結構お高くなるじゃん?

実際に家で作ったらどんだけコスパ最強か俺が証明してやろう!!


今回使った材料
・挽肉
・キャベツ
・ニラ
・萌やし
・ギョウザの皮


手順1
まず服を脱ぎます
キャベツ、ニラ、萌やしを適当に刻みます


手順2
切ったものを挽肉と混ぜます
適当に味付けたりしておきます


手順3
皮に包みます
具を少し入れて、皮の外周に指で水を浸けて包みます

ギョウザ


手順4
油ひいて焼けっ!!!
ギョウザ


水入れて蓋して蒸せっ!!



res



とまあそんなこんなでギョウザ出来ましたよっと
焼き方適当でごめんね
うまく引っくり返せなかったわけで

ギョウザ
ギョウザ



本当はこんなに作る予定ではなかったんだが、最初にキャベツを切りすぎたせいで恐ろしいことになってしまったのだ

嵩増し要員が嵩を増しすぎてキャベツが6割を占めるっていう

キャベ:ニラ:萌やし:肉
6:1:1:2


最初にキャベツ切りすぎたせいで、流石に肉が足りないよなあということで買っておいた挽肉全部投下する羽目になったぜ
若干肉が多い気がしたから萌やし追加したけど


ちなみに皮はお徳用のを買って全部で52枚。それをすべて使い切ってまだ具が余る始末

めちゃくちゃ食った気がするのにまだ大量にギョウザ余ってるので明日へ持越しに



ちなみに今回作った量だと

餃子の皮 149円
挽肉(鶏) 135円
萌やし 8円ぐらい
ニラ 30円ぐらい
キャベツ 20円ぐらい

342円ぐらい

52個+具がちょっと余るぐらい


52で割ればギョウザ1個当たり約6.57円
あと具が余った分を考慮して1個当たり6.2円ぐらいかな

店で喰うとギョウザ8個で250円とか取られるし、やっぱ手間はかかるけど自分で作った方がコスパ最強だな


今回鶏挽肉で作ったけど鶏肉でも十分美味しいぜっ!!
みんなも作ろうぜっ!!

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  1. 2011/10/01(土) 22:53:13|
  2. 料理
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